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糸こんにゃくのきんびら
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糸こんにゃくのきんびら-レシピのメイン写真

糸こんにゃくのきんびら

カワカワセミ
カワカワセミ @cook_40307277

子ども（幼児）もよく食べる！甘辛の味付けでご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
母の味♪子供の時から食べてた味を再現！
糸こんにゃくコスパいいし、ヘルシーだし、子どもも好きだし言うことなし！しかも簡単★

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子ども（幼児）もよく食べる！甘辛の味付けでご飯が進みます！
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糸こんにゃくコスパいいし、ヘルシーだし、子どもも好きだし言うことなし！しかも簡単★

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材料

  • 糸こんにゃく（黒） 300g
  • 醤油 40cc
  • 砂糖 大さじ1
  • 炒りごま 適量
  • 輪切り唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    糸こんにゃく（黒）をざるにあげ、水切りする。

  2. 2

    キッチンバサミで、食べやすい長さにカットする。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、糸こんにゃくを2、3分炒める。

  4. 4

    フライパンに、砂糖と醤油、輪切り唐辛子をいれ、汁気がほぼなくなるぐらいまで煮る。

  5. 5

    火を止め、仕上げに炒りごまを振りかけて軽く混ぜたら出来上がり！

コツ・ポイント

子どもが食べる場合は、輪切り唐辛子の量を減らし気味で！

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カワカワセミ
カワカワセミ @cook_40307277
2020/03/02 09:39に公開
ぐーたら主婦です。楽して美味しいご飯&ご飯のおとも大好き！母の味も忘れないうちに記録していきます！
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