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【基本の離乳食】おかゆ[お米から作る]
相模原市（神奈川県） @cook_40251184
離乳食でよく使う基本メニューです。
「10倍がゆ」から始め、少しずつ水分量を減らしていき「軟飯」、「ご飯」へと進めていきます。
【基本の離乳食】おかゆ[お米から作る]
離乳食でよく使う基本メニューです。
「10倍がゆ」から始め、少しずつ水分量を減らしていき「軟飯」、「ご飯」へと進めていきます。
作り方
- 1
米は洗って水気を切り、鍋に分量の米と水を入れ、20～30分浸水させる。
- 2
鍋に蓋をして強火にかけ、沸騰したら火を弱め、吹きこぼれないように蓋を少しずらし30～40分ほど煮る。
コツ・ポイント
炊飯器に分量の米と水を入れ、「おかゆモード」で炊くと手軽におかゆが出来上がります。少し多めに炊いて、小分けにして冷凍しても便利です。
5～6か月の時期は、おかゆをすりつぶすか裏ごします。
浸水しなくても炊けます。
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