作り方
- 1
にんじんは千切り、鶏肉は一口大に切っておく。
ごぼうは始めから下処理されているものを使うと便利。 - 2
醤油、酒、砂糖、和風だしの素を混ぜて、１の材料と合わせる。
- 3
お米３合を洗い、水を切っておく。
- 4
炊飯器に水３カップ、２の材料、お米を入れて、炊飯スタート。
コツ・ポイント
【２合の場合】
醤油 大さじ４
酒 大さじ１
砂糖 大さじ1.5
和風だしの素 小さじ1/2
水 2カップ
※水・米以外をフリーザーバッグに入れて冷凍保存
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