ご飯と穴子とちらし寿司のもとでちらし寿司を作ります。弁当箱に詰める際間にスモークサーモンを敷きます。

詰めたちらし寿司の半分に桜でんぶをかけ、錦糸たまごをねずこの服の模様に乗せます。

桜でんぶのちらし寿司の真ん中にスモークサーモンをねずこの髪の結び紐の形にカットして乗せます。

きゅうりを皮と中の部分を使い竹の形にカットします。ねずこの髪の結び紐の下に乗せます。

残り半分のデコレーションしていないちらし寿司に、四角にカットした海苔ときゅうりの皮の部分を交互に乗せていきます。

海苔ときゅうりを乗せているちらし寿司の真ん中辺りは空けておきます。

ちくわ又は蒲鉾を薄く短冊形にカットして、海苔ときゅうりを交互に乗せているちらし寿司の真ん中に置きます。

レンチンや茹でて熱を通したにんじんを丸くカットし短冊の上の方に乗せます。
海苔でたんじろうの耳飾りの模様を作ります。

短冊の上に海苔で作った模様をマヨネーズなどで付けます。海苔を山の形にした所に好みでカットしたしば漬けやハムを乗せます。

短冊を乗せた所の隙間に交互に置いた海苔・きゅうりを隙間に合わせてカットして乗せます。

ポテトサラダで狐の面の形を作ります。にんじん・海苔・ちくわ又は蒲鉾で、たんじろうのやくじょの面の顔の模様を作ります。

狐の面にたんじろうのやくじょの面の顔の模様を付けます。弁当箱に入れます。他、好きなおかずを詰めます。