ほうれん草を茹でて水気を絞ったら4cm位に切ってバターを溶かしたフライパンで炒め、塩コショウで味付け、一旦お皿に出す。

オリーブオイルを熱したフライパンにみじん切りしたにんにくと玉ねぎを炒め、ツナ、☆を入れて水分が無くなるまで煮る。

じゃがいもは茹でてつぶしたら塩コショウをして、1と2といっしょに軽く混ぜて耐熱皿にのせ、パン粉を乗せる。

3をオーブンで焼き色がつくまで焼いたらできあがり。