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搾菜で簡単【大葉ザーサイ混ぜご飯】
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搾菜で簡単【大葉ザーサイ混ぜご飯】-レシピのメイン写真

搾菜で簡単【大葉ザーサイ混ぜご飯】

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

味付きザーサイ・大葉・ゴマを、簡単手軽に炊きたてご飯に混ぜ込見みました。
このレシピの生い立ち
ザーサイを細かく切って、炊きたてご飯に混ぜ込みました。
搾菜なのでゴマや辣油も加えたくて。ゴマを加えたら酢飯の時の様に大葉も一緒に加えたくなるんです。なので全部混ぜちゃいました。

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このレシピの生い立ち
ザーサイを細かく切って、炊きたてご飯に混ぜ込みました。
搾菜なのでゴマや辣油も加えたくて。ゴマを加えたら酢飯の時の様に大葉も一緒に加えたくなるんです。なので全部混ぜちゃいました。

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味付きザーサイ・大葉・ゴマを、簡単手軽に炊きたてご飯に混ぜ込見みました。
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ザーサイを細かく切って、炊きたてご飯に混ぜ込みました。
搾菜なのでゴマや辣油も加えたくて。ゴマを加えたら酢飯の時の様に大葉も一緒に加えたくなるんです。なので全部混ぜちゃいました。

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材料

3人分
  • 炊きたてご飯 2合分
  • 搾菜(味付) 80g
  • ごま油・辣油 各小匙1
  • 大葉(ざく切り) 7枚
  • 白炒りごま 小匙2
  • 小ねぎ(小口切り) 適量
  • 胡椒 しっかりめ
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作り方

  1. 1

    搾菜は千切りにして、ごま油・辣油と和えておく。

    • 搾菜で簡単【大葉ザーサイ混ぜご飯】作り方1写真
  2. 2

    炊きたてのご飯に、1・大葉・白ごまを加えて、切る様に混ぜ合わせる。

    • 搾菜で簡単【大葉ザーサイ混ぜご飯】作り方2写真
  3. 3

    器に盛り、小ねぎを散らし、胡椒を振る。

    • 搾菜で簡単【大葉ザーサイ混ぜご飯】作り方3写真

コツ・ポイント

ごま油・辣油はお好みでもっと増やしても美味しいです。

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mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon
2020/03/14 21:50に公開
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています(使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています)。どうぞよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

ご飯 大葉 こねぎ

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