胃袋掴んだ野菜餃子！
まゆみままま @cook_40309490
旦那の胃袋をがっちり掴みにじった餃子です。
試行錯誤してやっと辿り着いた餃子です。
このレシピの生い立ち
母から教わっていた餃子がもう少しお店の味に近づかないかとながねぎを入れたら、あらま美味しくてわきちゃった。餃子です。旦那の胃袋はこの餃子でGETしました
胃袋掴んだ野菜餃子！
旦那の胃袋をがっちり掴みにじった餃子です。
試行錯誤してやっと辿り着いた餃子です。
このレシピの生い立ち
母から教わっていた餃子がもう少しお店の味に近づかないかとながねぎを入れたら、あらま美味しくてわきちゃった。餃子です。旦那の胃袋はこの餃子でGETしました
アプリでひらく作り方
- 1
長ねぎは細かくみじん切り。
キャベツとニラはみじんぎり。 - 2
材料をすべてボウルに入れてかき混ぜて種は完成。
- 3
皮で包む。
- 4
フライパンに並べて火をかける。フライパンが温まったら上から油をかけて少しフライパンをゆする。
- 5
茶碗1/3のみずを上からジャーってかけて蓋をする。
- 6
水がなくなったら（5分くらいかな）蓋を開けて焦げ目をつける。ふちにごま油を垂らして完成。
- 7
焼かなかったあまりは種を皮で包んでから冷凍庫へ 。
包んでから冷凍庫に入れるとあとから楽です。
コツ・ポイント
にんにく好きな人はもっと入れていいですが味に苦味みたいなものが出るのと甘みが消えまるので入れ過ぎ注意！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20528665
