超簡単☆濃厚！激うま！W大蒜の麻婆豆腐♫
TENMA @K_TENMA
濃厚！たっぷり甜麺醤の麻婆豆腐♫にんにくとガーリックパウダーのW大蒜の麻婆豆腐♫甘っ辛い甜麺醤に惚れてまうじゃないか〜♪
このレシピの生い立ち
こってり甜麺醤が豆腐に味がしみて濃厚麻婆豆腐♪♪♪こんなにこってりした麻婆豆腐はないでしょ！うまい！これに限る！にんにくとガーリックパウダーのWにんにくで甜麺醤の旨味をさらに引き出しました〜♫♫♫ぜひぜひお試しあれ〜♪♪♪
超簡単☆濃厚！激うま！W大蒜の麻婆豆腐♫
濃厚！たっぷり甜麺醤の麻婆豆腐♫にんにくとガーリックパウダーのW大蒜の麻婆豆腐♫甘っ辛い甜麺醤に惚れてまうじゃないか〜♪
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こってり甜麺醤が豆腐に味がしみて濃厚麻婆豆腐♪♪♪こんなにこってりした麻婆豆腐はないでしょ！うまい！これに限る！にんにくとガーリックパウダーのWにんにくで甜麺醤の旨味をさらに引き出しました〜♫♫♫ぜひぜひお試しあれ〜♪♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
赤唐辛子を輪切りにします。
-
- 2
フライパンにごま油をひき、にんにくを絶対焦げないように炒めます。
-
- 3
豚ひき肉を入れ軽くほぐします。
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- 4
酒を入れて豚ひき肉をほぐしながら炒めます。
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- 5
豚ひき肉に火が通ったら甜麺醤としょう油を入れます。
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- 6
赤唐辛子を入れます。
-
- 7
サイコロ状に切った豆腐を入れます。
-
- 8
ガーリックパウダーを入れます。
-
- 9
深めの器によそったら激うま甘辛たっぷり甜麺醤の麻婆豆腐のできあがり〜♫♫♫
-
コツ・ポイント
にんにくは焦がさない様にしましょう。焦がすと味が変わってしまいます。豆腐を入れたらあまり混ぜない様にしましょう。豆腐が崩れます。ガーリックパウダーは最後に入れましょう。最後に入れることで香りが飛びにくく旨味が出ておいしいです。
つくれぽ
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中～♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
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