糀甘酒マフィン(卵、バター不使用)
meimasa @cook_40127338
パンケーキミックスと糀甘酒の甘さがちょうど良く、プレーンならおかずマフィン!具を入れたらおやつマフィン!
このレシピの生い立ち
クックモニターで貰った糀甘酒の消費で作ったら、家族に好評だったので覚書レシピ。
糀甘酒マフィン(卵、バター不使用)
パンケーキミックスと糀甘酒の甘さがちょうど良く、プレーンならおかずマフィン!具を入れたらおやつマフィン!
このレシピの生い立ち
クックモニターで貰った糀甘酒の消費で作ったら、家族に好評だったので覚書レシピ。
作り方
- 1
オーブンを180°に予熱。
材料全てボールに入れてぐるぐる混ぜる。
※粉っぽさがなくなればOK! - 2
カップに7割位づつ入れていけばちょうどいい感じになります!
予熱したオーブン180°で20分焼いて完成! - 3
焼き立てはしっとりほわっ
一晩寝かせてもしっとりふわっ
次の日でもしっとりふわっ - 4
※パンケーキミックスがない場合は↓
ID20651199の〜小麦粉vers〜
コツ・ポイント
控えめな甘さがちょうどいいので、そのままおかずマフィンとしてもいいし、甘めの具を入れたら子供にも優しいおやつに!大人用でもう少ししっかりしたければ砂糖を追加しても!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20528712



