【パパママ向け】じゃが芋と人参のきんぴら

Name: 【パパママ向け】じゃが芋と人参のきんぴら
Yield: 大人2 人分子ども2 人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 小1個(100ｇ); にんじん 中1/4本(40ｇ); ピーマン 小1個(20ｇ); 豚もも肉 20ｇ; サラダ油 大さじ2/3; Ａ 砂糖 小さじ1.1/3; Ａ 酒 小さじ2/3; Ａ 醤油 小さじ1.1/3; エネルギー119kcal、食塩相当量0.6ｇ

相模原市（神奈川県） @cook_40251184

育児で忙しい毎日。ついつい自分の食事は後回しになっていませんか。パパママもバランスのとれた食事を！

このレシピの生い立ち
離乳食で良く使用する食材でレシピを考えました。

育児で忙しい毎日。ついつい自分の食事は後回しになっていませんか。パパママもバランスのとれた食事を！

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離乳食で良く使用する食材でレシピを考えました。

【パパママ向け】じゃが芋と人参のきんぴら

相模原市（神奈川県） @cook_40251184

育児で忙しい毎日。ついつい自分の食事は後回しになっていませんか。パパママもバランスのとれた食事を！

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離乳食で良く使用する食材でレシピを考えました。

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材料

大人2 人分子ども2 人分

じゃがいも小1個(100ｇ)
にんじん中1/4本(40ｇ)
ピーマン小1個(20ｇ)
豚もも肉 20ｇ
サラダ油大さじ2/3
　Ａ　砂糖小さじ1.1/3
　Ａ　酒小さじ2/3
　Ａ　醤油小さじ1.1/3
大人1人分：
エネルギー119kcal、食塩相当量0.6ｇ

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作り方

1

じゃがいもとにんじんは皮をむいて細切り、ピーマンは細切りにする。
2

豚肉は繊維に直角に包丁を入れて細切りにする。
3

鍋に油を熱し、豚肉を炒める。
4

肉に火が通たら野菜類を入れて炒める。
5

Ａを加えて汁気がなくなるまで炒める。
6

離乳食の取り分けにも！
【初期】野菜のペースト　ID：20640146
7
【中期】コロコロ野菜の煮物　　レシピID：20529706
8
【後期】じゃがいものきんぴら　レシピID：20528835

コツ・ポイント

子どもも大人も食事の基本は主食・主菜・副菜の揃った「バランスの良い食事」です。
レシピを参考にしていただき、パパママもバランスのとれた食事を！

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つくれぽ

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相模原市（神奈川県） @cook_40251184

2020/03/02 09:33に公開

相模原市役所の公式キッチンへようこそ♪離乳食、子どもの食事や子どもへ伝えていきたい郷土料理等をご紹介！離乳食の基本、保育園給食レシピ（http://www.city.sagamihara.kanagawa.jp/kurashi/kosodate/hoikuen/1014242/index.html）は相模原市ホームページにもレシピを掲載中！ぜひ、ご覧ください♪

このレシピのキーワード

きんぴらにんじんピーマンじゃがいも酒豚もも肉

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