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【親子で作ろう】ナスロールチーズ焼き
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【親子で作ろう】ナスロールチーズ焼き-レシピのメイン写真

【親子で作ろう】ナスロールチーズ焼き

MickyDECO
MickyDECO @cook_40239974

いつもと違う洋風の料理が食べたい日に
このレシピの生い立ち
アメリカでよくみかける料理を真似してみました！

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材料

4人分
  1. 米ナス(普通のナスなら4本) 1本
  2. リコッタチーズ 400g程
  3. トマトソース 1缶
  4. 塩 少々
  5. 油(オリーブオイルを使いました)
  6. ニンニク 小さじ1
  7. シュレッドチーズ(モッツァレラとチェダーを使いました) 100g
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作り方

  1. 1

    使う材料

    • 【親子で作ろう】ナスロールチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    ナスを2ｍm〜3ｍｍの薄さで切り、塩を振ってしばらく置き水分を拭く

    • 【親子で作ろう】ナスロールチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    油を塗り、200度で10分焼く

    • 【親子で作ろう】ナスロールチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    トマトソース半分と刻んだニンニクをまぜる

    • 【親子で作ろう】ナスロールチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    リコッタチーズをナスに乗せてまく

    • 【親子で作ろう】ナスロールチーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    まいたナスをソースの上に置いてチーズと残りのトマトソースをかける(チーズは写真よりも多めの方がいい)

    • 【親子で作ろう】ナスロールチーズ焼き作り方6写真
  7. 7

    200度で15分焼いて完成

    • 【親子で作ろう】ナスロールチーズ焼き作り方7写真

コツ・ポイント

ナスにリコッタチーズを乗せて巻くところは子どもが喜んでやりたがるパートです。もう少し小さい子はナスにお塩をつまんでふるところやトマトソース混ぜ混ぜやチーズパラパラかけるところをやってもらいましょう。

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MickyDECO
MickyDECO @cook_40239974
2020/03/07 23:28に公開
NYでbaking,pastryの学生しつつ、ワンオペ四人の母をしています。NYで見かけるお料理（美味しいやつ）も積極的にご紹介します。作ること食べることを一緒に楽しんでいきましょう！楽に楽しく！お母さんたちの励みになるようなレシピをお届けします〜インスタはこちら@thankyoucooking
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