ほうれん草の生サラダ
即作れて、ほうれん草を大量に摂取できる一品
このレシピの生い立ち
このドレッシングは、簡単でどんな野菜にも合うのでおすすめです。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を洗い、一口大に切る(生で食べるので良く洗ってください)
ニンニクはスライス
ベーコンは食べやすい大きさに切る - 2
フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニクとベーコンを少し焦げ色がつくまで焼く。
- 3
ニンニクから香りが出たら、醤油、酢、砂糖を入れ、沸騰したらすぐに火を切る。(焦げないように注意してください)
- 4
水をよく切ったほうれん草に、あつあつのドレッシングを乗せて完成☆
コツ・ポイント
ドレッシング用のオリーブ油なので、量多目です。ベーコン等入れた際の、油はねに注意してください。
ドレッシングを入れて時間がたつと、味が染み込みすぎます。食べる直前に、あつあつのドレッシングを乗せてください。
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