お弁当にもオススメ！鶏こにくの照り焼き
たわし太郎 @cook_40309538
甘じょっぱく味付けした照り焼き。一口サイズの鶏こにくを使ったので、お弁当のおかずにも最適です！
このレシピの生い立ち
初投稿は、よくお弁当のおかずにしてる、鶏の照り焼きにしました。
たまたま、鶏のこにくがスーパーで安かったので使ってみました。
お弁当にもオススメ！鶏こにくの照り焼き
甘じょっぱく味付けした照り焼き。一口サイズの鶏こにくを使ったので、お弁当のおかずにも最適です！
このレシピの生い立ち
初投稿は、よくお弁当のおかずにしてる、鶏の照り焼きにしました。
たまたま、鶏のこにくがスーパーで安かったので使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏こにくはすでにカット済みだったので切る必要はありませんでした！楽チン！
塩を軽くふり、下味をつけます。
- 2
フライパンに油を少しだけ入れて温めます。
油が温まったら、お肉を入れて火を通していきます。 -
- 3
お肉に火を通している間に、★の調味料を合わせておきます。
- 4
火が通ってくると油が結構出てくるので、調味料(★)を入れる前に、キッチンペーパーなどで拭き取っておきましょう。
-
- 5
合わせた調味料(★)をフライパンに入れます。調味料を煮詰めて水分が少なくなり、照りが出てきたら火を止めます。
-
- 6
最後に白ごまをふりかけ、全体に絡めたら完成です！
-
コツ・ポイント
●私は薄口醤油を使いましたが、普通の醤油なら少し減らしてもいいかもしれません。
●一口サイズにカット済みの鶏こにくを使うと時短だし洗い物も減って時短になります！
●白ごまの量はお好きにどうぞ！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20529463
