超簡単！もやしと卵の和風炒め

Name: 超簡単！もやしと卵の和風炒め
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 1/2袋; 卵 1個; 炒め油 小さじ1; 塩 ひとつまみ; 胡椒 少々; 顆粒だし 少々; かつお節 適量

aika食堂 @cook_40307258

超簡単スピードメニュー！
節約になる上に栄養豊富♪
このレシピの生い立ち
仕事終わり疲れていても作れるメニューを考えたくて(^^)
この分量だと、1食約44円！
作りおきにも良いです！

超簡単！もやしと卵の和風炒め

aika食堂 @cook_40307258

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材料

1人分

もやし 1/2袋
卵 1個
炒め油小さじ1
塩ひとつまみ
胡椒少々
顆粒だし少々
かつお節適量

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作り方

1

もやしを水洗いしておく
2

卵を溶いておく
3

フライパンに炒め油をひき中火で加熱、もやしを入れる
4

塩・胡椒・顆粒だしを入れ、サッと炒める
5

溶き卵を流し入れ、固まったら全体になじませる
6

器に盛り付け、お好みでかつお節を乗せて完成！
7

2020.3.18「もやし卵」人気検索トップ10入りしました！ありがとうございます！
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2020.4.29「もやし卵」人気検索１位になりました！ありがとうございます！

コツ・ポイント

もやしに含まれるビタミンCは熱に弱いので、サッと加熱するのがポイントです！

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つくれぽ

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2020/03/08 13:24に公開

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このレシピのキーワード

炒めものもやしかつお節卵

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