フライパンにサラダ油を入れて温めて千切りした玉ねぎと一口に切った鶏肉を炒めて塩コショウを少し入れて炒めます。

マカロニを茹でながら
鍋にバターを溶かして弱火で小麦粉を炒めます。

牛乳を少しずつ入れながら小麦粉がダマにならないように牛乳で伸ばして、ホワイトソースを作ります。

お鍋の半分になったら、ホワイトソースに塩コショウとうまみ調味料を入れます。

ホワイトソースに、炒めた玉ねぎ鶏肉、茹でたマカロニとブロッコリーツナ缶、チーズを少し入れて炊きます。

チーズが溶けたらグラタンの容器に移して、チーズを載せてオーブンで焼きます。

40分～50分焼いて焦げめが、付いたら出来上がりです。