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モッツァレラチーズの味噌漬
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モッツァレラチーズの味噌漬-レシピのメイン写真

モッツァレラチーズの味噌漬

クマちー
クマちー @cook_40129989

淡白なモッツァレラチーズに和風のコクをプラス！ ワインによく合うおつまみです☆
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたのが美味しかったので再現してみました！
テーブルで焼きながら熱々トロ～をワインと一緒に是非召し上がってみてね( •ω- )☆

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クマちー
クマちー @cook_40129989

淡白なモッツァレラチーズに和風のコクをプラス！ ワインによく合うおつまみです☆
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居酒屋で食べたのが美味しかったので再現してみました！
テーブルで焼きながら熱々トロ～をワインと一緒に是非召し上がってみてね( •ω- )☆

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材料

2～3人分
  • モッツァレラチーズ 1袋
  • 白味噌 大さじ2
  • 白ワイン 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を全てジップロックに入れて漬け込む。

    • モッツァレラチーズの味噌漬作り方1写真
  2. 2

    モッツァレラチーズを取り出し薄くスライスする。

    • モッツァレラチーズの味噌漬作り方2写真
  3. 3

    スキレット等でこんがり焼く。

    • モッツァレラチーズの味噌漬作り方3写真
  4. 4

    薄くスライスしたバゲット等に乗せて頂く♪

    • モッツァレラチーズの味噌漬作り方4写真

コツ・ポイント

漬け込む時間はお好みで！
味噌は焦げやすいので注意しながら焼く！

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クマちー
クマちー @cook_40129989
2020/03/08 07:50に公開
食べる事が大好き！旅先で美味しいもの食べ歩きも大好き！美味しいものを見つけたら、マネして作るの大好き！家族の美味しい笑顔が、何より一番大好き❤キッチンのレシピ・ブログは我が家の記録として、娘に残したいと思っています。CPカレー部 No.29
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このレシピのキーワード

味噌漬け モッツァレッラ・チーズ 白みそ

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