簡単絶品★白菜と椎茸の長芋とろみ丼

ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468

とろろと片栗粉のとろっもちっが
たまらない〜!!
椎茸が香るクセになるごはん!
このレシピの生い立ち
もちもちしたいなーっ気分の時に

簡単絶品★白菜と椎茸の長芋とろみ丼

とろろと片栗粉のとろっもちっが
たまらない〜!!
椎茸が香るクセになるごはん!
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材料

  1. 白菜 3〜4枚
  2. 椎茸 1枚
  3. 長芋 80g〜
  4. 醤油麹 小さじ1〜
  5. 水溶き片栗粉 大さじ1+水
  6. 発芽酵素玄米 1膳

作り方

  1. 1

    白菜と椎茸を食べやすい大きさにカット
    長芋はすりおろしておく

  2. 2

    フライパンで白菜と椎茸をサッと蒸し
    とろろを投入!
    弱火で温める

  3. 3

    醤油麹を加え味を整えたら、
    一度火を止めて
    水溶き片栗粉を加え混ぜる

  4. 4

    再び火をつけお好みのとろみ加減まで
    熱したら
    ほかほかごはんにどーん!『完成』

コツ・ポイント

簡単です。
おいしいです。
食べすぎ注意

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お野菜料理研究家○腸を整えてキレイとハッピーになる○栄養満点×痩せ体質づくり〇" ㌍計算不要 "の楽しく食べれるごはん*健康オタク♡主食は発芽玄米(instagram:@vegegal_organic)
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