簡単!紅茶パウンドケーキ

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r @cook_40203613

家にある材料なので簡単に気軽に、そして誰でも美味しく作れます。ふわふわです。
このレシピの生い立ち
突然ふわふわしっとりのパウンドケーキが食べたくなったので

簡単!紅茶パウンドケーキ

家にある材料なので簡単に気軽に、そして誰でも美味しく作れます。ふわふわです。
このレシピの生い立ち
突然ふわふわしっとりのパウンドケーキが食べたくなったので

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材料

型1台分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 牛乳 150cc
  3. 紅茶ティーパック 3個
  4. 1個
  5. ☆砂糖 60g
  6. サラダ油 60g

作り方

  1. 1

    牛乳をレンジで温め(湯気が出るぐらい)温まったらティーパックの中身をそのまま入れよく混ぜる

  2. 2

    オーブンを180度で温める

  3. 3

    ☆の材料の卵と砂糖をボールの中に入れよく混ぜる

  4. 4

    ③に①で作った牛乳と油を入れよく混ぜる

  5. 5

    ④にホットケーキミックスを入れよく混ぜる(振るった方がキメが細かくなりますが、しなくても可)

  6. 6

    ⑤を型に流し込みトントンと型を落とし空気を抜く

  7. 7

    オーブンで20分焼く

  8. 8

    1回取り出し真ん中に切込みをいれる(入れると見た目が良くなる)

  9. 9

    再度オーブンに入れ15分焼きます

  10. 10

    焼きあがったら余熱をとり、取れたらラップなどで包んで乾燥を防ぎます。

コツ・ポイント

牛乳に紅茶の茶葉を入れることにより、風味が増します。

もう少し紅茶の風味を楽しみたいなら、1つティーパックを増やすのもオススメです。

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