油を引いて温めた深型フライパンに卵液とカニカマを入れて蟹（蒲鉾）玉を焼く。味付けは塩コショウと鶏がらスープの素。

蟹（蒲鉾）玉を別皿に取り、同じフライパンで食べ易い大きさに切ったネギとキャベツと麺を茹でる。

2にラーメンスープの素を入れ、味が足りない分を味覇と醤油で補う。

水溶き片栗粉でとろみをつけ、器に麺をよそい、蟹（蒲鉾）玉を乗せ、スープをかけて、出来上がり。