キャベツ１個です。
ロールキャベツが作りたかったのですが、アレコレ面倒になりました。

巻くのやめた。
とりあえず、太めの千切りにしました。

玉ねぎ1/2個としましたが、今回は小さい玉ねぎだったので、１個です。
粗みじん切りにします。

ひき肉です。
何でもOKかと。
今回は値引きになってた【豚ひき】＆【合い挽きの粗いもの】です。

４の肉だけで、よくこねた後、☆入れ、更にこねます。
よ～く混ぜます！

混ぜ合わせました。

フライパンに２のキャベツの半分を入れます。

そこへ６の肉を入れます。平らになるように広げます。

残り半分のキャベツを押し付けるように乗せます。

★の水を周りから注ぎ、フタして強火で５分位です。

トマトを１ｃｍ角程度に切ります。

１１のトマトを乗せ、＊を入れ、フタして中火から弱火で１０分です。

手探りで作っているので、ドキドキです。うまく出来るのだろうか・・・。

さて、これをどうやって皿に移そうか。
おたまで切りつつ、すくって皿へ。

出来上がり♪