お野菜はお好きな物をお好みの大きさで切ってください。

土鍋にごま油、みじん切りにした、ニンニク・生姜を入れ弱火で温めます。

香りがたったら豆板醤を入れて炒めます。

鶏ガラスープの素と水、その他調味料を入れたらスープの完成！

お好きな具材を入れればお鍋の完成です。キムチは汁ごと入れます。