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イチゴのパンナコッタ
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イチゴのパンナコッタ-レシピのメイン写真

イチゴのパンナコッタ

ぱるころりん
ぱるころりん @cook_40100321

甘くて美味しい、簡単。
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材料

小カップ6個分
  • イチゴ 80g
  • 牛乳 200cc
  • 生クリーム 100-200cc
  • 砂糖 30-40g
  • 粉ゼラチン 5g
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作り方

  1. 1

    イチゴのヘタを取り、フォークで潰す。

  2. 2

    鍋に、牛乳、生クリーム、砂糖を入れて火にかける。
    沸騰直前で止めて、ゼラチンを加えてよく混ぜる。

  3. 3

    鍋の下から氷水で冷やし、イチゴを加える。
    あら熱が取れたらカップに注ぎ、冷蔵庫で固める。

コツ・ポイント

イチゴは水分が出るまでよく潰す。

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ぱるころりん
ぱるころりん @cook_40100321
2020/03/07 04:02に公開

このレシピのキーワード

パンナコッタ イチゴ 生クリーム ゼラチン 牛乳

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