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黒ごま香る春菊と人参の白和
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黒ごま香る春菊と人参の白和-レシピのメイン写真

黒ごま香る春菊と人参の白和

6hs30
6hs30 @cook_40269490

簡単にできる白和です^_^!
このレシピの生い立ち
春菊はクセがあり不得意な方も多いので食べやすいように^_^

簡単にできる白和です^_^!
このレシピの生い立ち
春菊はクセがあり不得意な方も多いので食べやすいように^_^

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黒ごま香る春菊と人参の白和

6hs30
6hs30 @cook_40269490

簡単にできる白和です^_^!
このレシピの生い立ち
春菊はクセがあり不得意な方も多いので食べやすいように^_^

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材料

  • 春菊 2袋
  • 人参 1/2本
  • 絹豆腐 150g
  • 味噌 小さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • すり黒ごま 大さじ2〜3
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作り方

  1. 1

    春菊を湯通しして水切りをする

    • 黒ごま香る春菊と人参の白和作り方1写真
  2. 2

    人参を細切りにして湯通しし水切りをする。

    • 黒ごま香る春菊と人参の白和作り方2写真
  3. 3

    絹豆腐を水切りしておく

  4. 4

    春菊を食べやすい大きさに切り、ボウルに入れる。人参と豆腐も同様にいれる

    • 黒ごま香る春菊と人参の白和作り方4写真
  5. 5

    味噌、砂糖、醤油を加えて手袋をはめて手でよく混ぜる。

    • 黒ごま香る春菊と人参の白和作り方5写真
  6. 6

    すり黒ごまを加えて全体が馴染むようにい混ぜる

    • 黒ごま香る春菊と人参の白和作り方6写真
  7. 7

    お皿にうつして完成

    • 黒ごま香る春菊と人参の白和作り方7写真

コツ・ポイント

水切りをとにかくしっかりすること!

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6hs30
6hs30 @cook_40269490
2020/03/04 11:10に公開
みなさんのレシピ参考にさせてもらってます^ ^! つくれぽ送ってくださるみなさんありがとうございます♡
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