☆を沸騰させ、沸いたらパスタを表示通りゆでる。
並行してソースをつくります。

フライパンに薄切りのにんにく、ちぎったきのこ、オリーブオイルを入れて中火で炒める。

きのこがしなっとしてきたら塩胡椒少々。小麦粉と洗って切った小松菜を入れ、焦がさないよう炒める。

小松菜がしんなりしたら牛乳とほぐしたカニカマを入れ、強めの中火で煮る。焦がさないように。

ゆであがったパスタを④のフライパンに入れ、1分ほど煮詰める。皿に盛り、好みで黒胡椒を挽いてできあがり。