CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
一味唐辛子で美味しい！なすの肉味噌炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
一味唐辛子で美味しい！なすの肉味噌炒め-レシピのメイン写真

一味唐辛子で美味しい！なすの肉味噌炒め

む～ちゃん♡
む～ちゃん♡ @cook_40170138

ご飯が何杯でもいけます！家族は最後にお皿に残ったタレをご飯に絡めて食べたい！と言ってます
このレシピの生い立ち
肉味噌炒めを作ろうと思ったのですが、豆板醤が無かったので一味唐辛子で作ってみたら美味しかったです！

ご飯が何杯でもいけます！家族は最後にお皿に残ったタレをご飯に絡めて食べたい！と言ってます
このレシピの生い立ち
肉味噌炒めを作ろうと思ったのですが、豆板醤が無かったので一味唐辛子で作ってみたら美味しかったです！

もっと読む

一味唐辛子で美味しい！なすの肉味噌炒め

む～ちゃん♡
む～ちゃん♡ @cook_40170138

ご飯が何杯でもいけます！家族は最後にお皿に残ったタレをご飯に絡めて食べたい！と言ってます
このレシピの生い立ち
肉味噌炒めを作ろうと思ったのですが、豆板醤が無かったので一味唐辛子で作ってみたら美味しかったです！

ご飯が何杯でもいけます！家族は最後にお皿に残ったタレをご飯に絡めて食べたい！と言ってます
このレシピの生い立ち
肉味噌炒めを作ろうと思ったのですが、豆板醤が無かったので一味唐辛子で作ってみたら美味しかったです！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2〜3人分
  • 豚肉細切れ 170g
  • ナス 大きめ2本
  • 人参 2分の1本
  • ピーマン 3〜4個
  • エリンギ 小なら2株
  • 油 大さじ1
  • 輪切り唐辛子 適量
  • ◎酒 みりん 味噌 大2
  • ◎砂糖 大1
  • ◎醤油 小2分の1
  • ◎にんにく チューブ2〜3センチ
  • ◎一味唐辛子 お好きな量
  • 白ごま
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    人参 エリンギは短冊切り
    ピーマン ナスは乱切り
    ナスは炒める直前に切る

  2. 2

    油を入れて唐辛子を熱し豚肉を炒める。
    豚肉の色が変わってきたらナス 人参 ちょっとたったらエリンギ入れて炒める。

  3. 3

    ナスに火が通ったらピーマンを入れ軽く炒める

  4. 4

    合わせておいた◎の調味料を入れて汁気が少なくなるまでいためる

  5. 5

    お皿に盛りお好みで白ごまをかけて完成！

コツ・ポイント

ナスは水につけてアク抜きしない方がおいしいです。 色が変わりやすいので炒める直前に切ってください

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

む～ちゃん♡
む～ちゃん♡ @cook_40170138
2020/03/04 12:12に公開

このレシピのキーワード

肉味噌 炒めもの なす にんじん エリンギ ピーマン にんにく 酒 豚こま 味噌 トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ご飯🍚のお供に🍀明太子に山椒の実を混ぜ②
  2. 緑黄色野菜のさば缶マヨサラダ
  3. 台湾ルーロー飯風
  4. 簡単！豆腐おからハンバーグ
  5. きゃべつと厚揚げのうま煮
  1. ◆鶏もも肉ときのこのクリーム煮♪
  2. ちらし寿司ケーキ☆ひな祭り☆簡単
  3. ＊スナップエンドウ～技ありの茹で方＊
  4. 超簡単！チョコが濃〜いスノーボール
  5. ししとうと竹輪の甘辛炒め♪
  6. Keto cabbage and kielbasa
  7. Fettuccini Alfredo Chicken and Broccoli Pasta
  8. Chicken Mozzarella Pasta
  9. Keto Spaghetti squash pizza
  10. Mexican Style Ceviche (Jaiba)
  1. 千寿ねぎ でトロトロのロールねぎぃ
  2. お吸い物の素で☆レンジで茶碗蒸し
  3. 下田さんのバター風味のガーリックポテト
  4. （醬油糀）牛肉のしょうゆ糀煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20530380
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close