お吸い物の素で☆レンジで茶碗蒸し

お吸い物の素で☆レンジで茶碗蒸し-レシピのメイン写真

お吸い物の素で☆レンジで茶碗蒸し

nrj59662 @cook_40270372

少々すが立ってもお構いなし!!(笑)余ったお吸い物の素で簡単おかず☆素に柚子や三つ葉が入っているので風味豊かです。
このレシピの生い立ち
おひな祭りでお吸い物の素が余ったので。

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お吸い物の素で☆レンジで茶碗蒸し

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少々すが立ってもお構いなし!!(笑)余ったお吸い物の素で簡単おかず☆素に柚子や三つ葉が入っているので風味豊かです。
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おひな祭りでお吸い物の素が余ったので。

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材料

2人前(2個分)

お吸い物の素(今回は蛤) 1袋
お湯 200ml
卵 1個

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作り方

1

お吸い物の素をお湯で溶かし、冷ましておく。
2

卵を溶きほぐし、1と混ぜ合わせる。
3

耐熱容器(いつも湯飲みを使ってます)に2を半分ずつ入れラップをする。
4

500Wのレンジで1分加熱し、一旦中身を混ぜてから、再度ラップをして1分程度加熱する。緩ければ30秒ずつ加熱していく。
5

4月2日『お吸い物の素』検索1位☆ありがとうございます!!

コツ・ポイント

レンジで1分加熱した後、上の部分だけ固まってくるので、一旦混ぜるとまんべんなく加熱できます。我が家ではレンジで加熱したシーフードミックスやツナを入れて作る時もあります。

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nrj59662 @cook_40270372

2020/03/04 12:10に公開

2019年5月出産し現在育休中。休みのうちに料理の腕前を上げたいと思います。仕事復帰した時のことも考えて、主に作り置きできるおかずを考案中(・´`(●)

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