超簡単☆激うま！あったか豚バラ納豆うどん
TENMA @K_TENMA
甘辛く煮た納豆がうどんに絡んで旨い♫あったかい納豆うどんって珍しいですよね〜♡汁を薄めに作って甘辛納豆をかけるとGOOD
このレシピの生い立ち
あったかい納豆うどんが食べたくて作っちゃいました〜♫甘辛納豆がうどんに絡みますよ〜♡絶妙なとろみがたまりません！納豆って意外と食材としては難しいな〜っておもいますね〜♪♪♪独特の香りと味を活かす料理を開発中です！お楽しみに〜♪♪♪
超簡単☆激うま！あったか豚バラ納豆うどん
甘辛く煮た納豆がうどんに絡んで旨い♫あったかい納豆うどんって珍しいですよね〜♡汁を薄めに作って甘辛納豆をかけるとGOOD
このレシピの生い立ち
あったかい納豆うどんが食べたくて作っちゃいました〜♫甘辛納豆がうどんに絡みますよ〜♡絶妙なとろみがたまりません！納豆って意外と食材としては難しいな〜っておもいますね〜♪♪♪独特の香りと味を活かす料理を開発中です！お楽しみに〜♪♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油をひき、7cm幅に切った豚バラ肉を炒めます。
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- 2
ほぐしながら炒めます。
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- 3
ひきわり納豆を入れます。
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- 4
甘辛納豆の具の調味料を入れます。
-
- 5
ひきわり納豆に調味料が馴染んだらしめじを入れます。
-
- 6
よく煮詰めます。
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- 7
煮汁が半分くらいになってとろみがついたら火を止めてください。
-
- 8
うどんを湯がきます。
-
- 9
だし汁を入れ沸騰させます。
-
- 10
どんぶりにうどんを入れだし汁をかけます。そこに甘辛納豆の具をかけ青ねぎをのせたら激うまあったか納豆うどんのできあがり〜♫
-
コツ・ポイント
豚バラ肉はほぐしながら炒めます。調味料を入れたらひきわり納豆をなじませしめじを入れます。しめじから水分が出るので最後に入れて煮詰め味を調整します。うどんは軽く湯がきます。汁は薄めで作ります。めんつゆの汁だとしょっぱいので必ず作ってくださいね
つくれぽ
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中～♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20530622
