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かぼちゃの煮物
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かぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

かぼちゃの煮物

クックあやか☆★
クックあやか☆★ @cook_40287460

時間がないときでも圧力鍋があれば、味がしみしみホクホクの煮物がすぐに作れます♡
このレシピの生い立ち
普通のお鍋ではなかなか時間がかかりますが、圧力鍋があればすぐにできるので。

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普通のお鍋ではなかなか時間がかかりますが、圧力鍋があればすぐにできるので。

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材料

4人分
  • かぼちゃ 1/2こ　大体でOK
  • 砂糖 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
  • だし汁 200ml
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とワタをスプーンでとりだす。
    煮たときに崩れないように、大きめに切る。

  2. 2

    圧力鍋に皮を下にして並べる、
    砂糖、醤油、出汁汁を入れる

  3. 3

    蓋をして圧力鍋を火にかける。
    圧がかかってから弱火にして1分加圧。

  4. 4

    火を止めて、圧が抜けたらできあがり！

コツ・ポイント

出汁は、昆布少量と昆布を直接鍋に入れれば時短になります。

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クックあやか☆★ @cook_40287460
2020/03/04 02:59に公開

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煮物 かぼちゃ

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