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グルテンフリー☆苺スノーボールクッキー
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グルテンフリー☆苺スノーボールクッキー-レシピのメイン写真

グルテンフリー☆苺スノーボールクッキー

*花咲にゃんこ*
*花咲にゃんこ* @cook_40305157

ヘルシーな米粉クッキー。サクサクほろほろです。
このレシピの生い立ち
身体に優しい材料で作ってみました。

ヘルシーな米粉クッキー。サクサクほろほろです。
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グルテンフリー☆苺スノーボールクッキー

*花咲にゃんこ*
*花咲にゃんこ* @cook_40305157

ヘルシーな米粉クッキー。サクサクほろほろです。
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材料

天板1枚分
  • ココナッツオイル 50cc
  • 甜菜糖 40g
  • 豆乳 50cc
  • ☆米粉 100g
  • ☆コーンスターチ 20g
  • ☆苺パウダー 10g
  • 塩 ひとつまみ
  • 粉糖
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作り方

  1. 1

    粉類を一緒にしてふるう。

  2. 2

    ココナッツオイルをとかし砂糖を入れまぜる。

  3. 3

    豆乳50cc入れて粉類を入れまぜる。塩をひとつまみ入れる。

  4. 4

    手でまとめてひと口ぐらいのボール型にまとめる。

  5. 5

    170度15分〜20分。

    冷めるまで触らない。
    冷めるとかたまります。

  6. 6

    冷めてからビニール袋に粉糖入れてまぶす。

コツ・ポイント

焼き立ては崩れるので冷めるまで触らない。

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*花咲にゃんこ*
*花咲にゃんこ* @cook_40305157
2020/03/04 03:01に公開
ヘルシーフードコーディネーター、美肌食マイスターの資格を持ったお料理が大好きな男兄弟のママです。手作りの安心で美味しいお料理で家族を笑顔にしたいです。よろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

スノーボール 米粉 豆乳 イチゴ

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