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栄養満点♡ピーマンとチーズの卵焼き
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栄養満点♡ピーマンとチーズの卵焼き-レシピのメイン写真

栄養満点♡ピーマンとチーズの卵焼き

38♡
38♡ @cook_40150980

ピーマンが美味しく食べられ、ビタミン・カロテン・カルシウムが摂れ、彩もバッチリなのでお弁当にも◎
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子どもにピーマンを美味しく食べてほしくて子ども向けに味付けしました♡

ピーマンが美味しく食べられ、ビタミン・カロテン・カルシウムが摂れ、彩もバッチリなのでお弁当にも◎
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ピーマンが美味しく食べられ、ビタミン・カロテン・カルシウムが摂れ、彩もバッチリなのでお弁当にも◎
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子どもにピーマンを美味しく食べてほしくて子ども向けに味付けしました♡

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材料

  • 卵 2個
  • ピーマン 1個
  • スライスチーズ（チェダー） 1枚
  • ☆てん菜糖（砂糖でも可） 小さじ2
  • ☆牛乳 小さじ1
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作り方

  1. 1

    常温に戻した卵をボウルに割り入れ、泡立てないように白身を切るように溶く

  2. 2

    みじん切りしたピーマン、少し温めたチーズを適当に小さくちぎって①に入れ混ぜる

  3. 3

    ☆を入れよく混ぜる

  4. 4

    油を入れて中火でフライパンを温め、キッチンペーパーで余分な油を拭く

  5. 5

    中火〜弱火にして液を流し込み、火が通り切る前に奥から手前に巻いていく

  6. 6

    巻けたら奥にずらし、⑤を2回繰り返す

  7. 7

    焼き上がったら火から下ろす。火の通りが心配な場合はラップで包んで冷えるまで放置する

コツ・ポイント

チーズはよく混ざらなくてもフライパンの熱で良い具合に溶けてくれるので適当で大丈夫です♡

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38♡
38♡ @cook_40150980
2020/03/02 01:35に公開

このレシピのキーワード

卵焼き ピーマン 牛乳 卵 スライスチーズ チェダー

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