絶品!ハニーマスタード☆手羽先

純★すい
純★すい @cook_40288553

たっぷり粒マスタードだけど子供でも食べれて柔らかく美味しい手羽先です
このレシピの生い立ち
大瓶の粒マスタードがあったので作ってみました

絶品!ハニーマスタード☆手羽先

たっぷり粒マスタードだけど子供でも食べれて柔らかく美味しい手羽先です
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大瓶の粒マスタードがあったので作ってみました

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材料

2、3人分
  1. 手羽先 9本
  2. 少々
  3. ◉酒 150cc
  4. 150cc
  5. ◉粒マスタード 大さじ5
  6. ◉はちみつ 大さじ2
  7. 大さじ3

作り方

  1. 1

    手羽先の皮の面にフォークで1・2箇所に穴をあけ、塩をふる

  2. 2

    フライパンに大さじ3の油で皮の面から焼く

  3. 3

    油が跳ねるのでオーブンシートで蓋をするとよい

  4. 4

    皮の面に焼き色がついたら裏返して焼く

  5. 5

    ◉の調味料を全て入れる

  6. 6

    15〜20分煮込み出来上がり

コツ・ポイント

手羽先の皮はパリパリに焼き目を入れることで香ばしさがでます

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二児の母です!簡単に美味しいものを^_^
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