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ネーブルオレンジの白和え
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ネーブルオレンジの白和え-レシピのメイン写真

ネーブルオレンジの白和え

マコミコ
マコミコ @cook_40282006

意外な組み合わせですが変わってて。食卓が明るくなります。
このレシピの生い立ち
お蕎麦屋さんの、おつまみであったので注文しちゃいました。美味しかったので作ってみました。

意外な組み合わせですが変わってて。食卓が明るくなります。
このレシピの生い立ち
お蕎麦屋さんの、おつまみであったので注文しちゃいました。美味しかったので作ってみました。

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ネーブルオレンジの白和え

マコミコ
マコミコ @cook_40282006

意外な組み合わせですが変わってて。食卓が明るくなります。
このレシピの生い立ち
お蕎麦屋さんの、おつまみであったので注文しちゃいました。美味しかったので作ってみました。

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お蕎麦屋さんの、おつまみであったので注文しちゃいました。美味しかったので作ってみました。

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材料

2人分
  1. 胡麻 お大さじ1
  2. 豆腐 1/4丁
  3. 砂糖 小さじ1
  4. 薄口醤油 1小さじ
  5. ネーブルオレンジ 1/2個
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作り方

  1. 1

    胡麻をすり鉢ですり、水切りした豆腐もする。

  2. 2

    砂糖を加えすり、薄口醤油を加える。

  3. 3

    ネーブルオレンジを切る。メロンを切る要領で果肉を切り出し半分に切る

    • ネーブルオレンジの白和え作り方3写真
  4. 4

    ネーブルオレンジとさっと和えて出来上がり

コツ・ポイント

あまり混ぜないでさっくりと。絹ごし豆腐でも良いですね。

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マコミコ
マコミコ @cook_40282006
2020/03/04 13:35に公開
2019,10スタート。4〜5月は実家に福寿草やシャクナゲ、チューリップ、水仙。毎年食べてた三つ葉、ニラ、ウド、行者ニンニク、アスパラが庭に出てる頃。野生のセリ、ふき、山わさびが懐かしい。
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