もちもちふわふわきなこパン（HB）
しなもころーる @cook_40111319
優しい甘さのきなこ味ちぎりパン。年始に余ったきな粉でいかが？
このレシピの生い立ち
きな粉餅のためにきな粉を買っても、なかなか使い切らないですよね。せっかくなので美味しいパンにしようかと。
もちもちふわふわきなこパン（HB）
優しい甘さのきなこ味ちぎりパン。年始に余ったきな粉でいかが？
このレシピの生い立ち
きな粉餅のためにきな粉を買っても、なかなか使い切らないですよね。せっかくなので美味しいパンにしようかと。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全てホームベーカリー（HB）へ入れ、パン生地コースでスタートする。
- 2
生地が出来上がったら、12等分にし、15分程度休ませる。（柔らかめなので取り扱い注意）
- 3
休ませたらガス抜きをしつつ丸め直し、スクエア型に4×4個ずつ並べ、硬く絞って付近をかける。
- 4
（オーブンの発酵機能や、コタツの中など）暖かい場所でひと回り大きくなるまで、40分ほど発酵させる。
-
- 5
170度に予熱したオーブンで15分から20分程度焼く。（私のオーブンでは18分でした）
- 6
ふんわりもっちりきめ細やかなちぎりパンの出来上がり！
-
コツ・ポイント
牛乳100ml、豆乳40ml、水60mlで作りましたが、配分はお好みで大丈夫です。
つくれぽ
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