菜の花とツナの和え物
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
菜の花をマヨネーズ&ポン酢で和えました。サラダ感覚で頂ける和えもの。柚子胡椒の風味がポイントです！
このレシピの生い立ち
菜の花といえばいつもおひたしを作ってしまいますが、ちょっと違った味わいに仕上げたくて、マヨポン酢で和えてみました。
菜の花とツナの和え物
菜の花をマヨネーズ&ポン酢で和えました。サラダ感覚で頂ける和えもの。柚子胡椒の風味がポイントです！
このレシピの生い立ち
菜の花といえばいつもおひたしを作ってしまいますが、ちょっと違った味わいに仕上げたくて、マヨポン酢で和えてみました。
アプリでひらく作り方
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材料
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- 2
マヨネーズ、ポン酢、柚子胡椒を加えて混ぜ合わせる。
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- 3
2に汁気を切りほぐしたツナを加えて混ぜる。
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- 4
菜の花はざく切りにして、
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- 5
塩少々加えた熱湯でサッと茹で、
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- 6
冷水にさらす。
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- 7
水気をしっかり絞り、3に加え
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- 8
よく和える。
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- 9
最後に炒りごまを加えてサッと和え、
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- 10
器に盛り、出来上がり。
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コツ・ポイント
ポン酢は市販のものでも、手作り(レシピID 21341127)でもok
つくれぽ
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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