チョコドーナツ

muffin.scone_ @cook_40128421
生地にはココアパウダー。中には大きめのチョコ。周りもチョコレートでコーティング♪冷やして食べるとさらに美味しさアップ!
このレシピの生い立ち
チョコレートが大好きな家族の為にチョコレート尽くしのドーナツを作りました。
チョコドーナツ
生地にはココアパウダー。中には大きめのチョコ。周りもチョコレートでコーティング♪冷やして食べるとさらに美味しさアップ!
このレシピの生い立ち
チョコレートが大好きな家族の為にチョコレート尽くしのドーナツを作りました。
作り方
- 1
バターをレンジにかけて溶かしておく。
- 2
卵と砂糖をボールに入れて泡立て器で混ぜ、溶かしバターを加えてさらに混ぜる。
ここで耐熱皿に残ったバターを型に塗る。 - 3
小麦粉とココアパウダー、ベーキングパウダーをふるいにかけてから、2に入れてゴムべらでさっくり混ぜる。
- 4
大きめに砕いたチョコを加えてさらに混ぜる。ここへ牛乳を入れて混ぜあわせる。
- 5
型にスプーンなどで入れて表面を平らにする
- 6
180度に予熱したオーブンで15~18分焼く。
- 7
型から外し、冷めたら湯煎で溶かしたチョコを片面に付ける。
- 8
冷蔵庫で冷やして固まったら出来上がり♪
- 9
湯煎:鍋にお湯を沸かす。そこへチョコレートを小さめの容器に入れ、その容器をお湯につけてかき混ぜながら溶かす。
- 10
トッピングをして可愛らしく仕上げても♫
コツ・ポイント
中に混ぜ込むチョコレートは大きめに砕くと美味しいです♪一晩冷蔵庫で冷やしてから食べると更に美味しいですよ!
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