ルー不要！サングリアのポークシチュー
Yumaおうちごはん @cook_40301542
ルーがなくても簡単にできるちょっぴり大人なポークシチューです！
このレシピの生い立ち
購入したサングリアがそのまま飲むには好みではなかったのでシチューにしてみました！
ルー不要！サングリアのポークシチュー
ルーがなくても簡単にできるちょっぴり大人なポークシチューです！
このレシピの生い立ち
購入したサングリアがそのまま飲むには好みではなかったのでシチューにしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんを乱切り、じゃがいもを好みの大きさにカットし、耐熱皿にいれ600w 4分。
※時短でやわらかくするための準備 -
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれ、豚肉と玉ねぎを透き通るまで炒める。
-
- 3
サンリアと水をいれてアルコールを飛ばす
ように中火で煮込む。 -
- 4
ケチャップと醤油、塩コショウを加えて煮詰め味を整える。
※サングリアの代わりに赤ワインの場合は砂糖を加えて甘さを足す。 -
- 5
じゃがいもとにんしんを加えて軽く煮詰めたら完成!
スープは少なめなので飯にかける場合は
を調節してくださいね。 -
コツ・ポイント
サングリアを利用することで砂糖などは不要で簡単にちょっと大人なシチューに仕上がります！
じゃがいもとにんじんはレンジでやわらかく！
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