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☆簡単☆手羽元のレモンガーリック焼き
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☆簡単☆手羽元のレモンガーリック焼き-レシピのメイン写真

☆簡単☆手羽元のレモンガーリック焼き

PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe

手羽元のレモンガーリック焼きです♡
間違いない味でお酒がすすみます！
このレシピの生い立ち
手羽元が安く売っていたので作りました。

手羽元のレモンガーリック焼きです♡
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☆簡単☆手羽元のレモンガーリック焼き

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手羽元のレモンガーリック焼きです♡
間違いない味でお酒がすすみます！
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手羽元が安く売っていたので作りました。

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材料

2〜3人分
  1. 手羽元 10本(600g)
  2. レモン汁 大さじ2
  3. 鶏がらスープの素 大さじ1
  4. にんにくチューブ 4cm
  5. ごま油 大さじ1
  6. 塩コショウ 少々
  7. ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    手羽元は皮目を下にして置き、骨に沿って切り込みを入れて開く。
    (1本80gの大きい手羽元だったので8本で作りました)

    • ☆簡単☆手羽元のレモンガーリック焼き作り方1写真
  2. 2

    ポリ袋に、手羽元、レモン汁、鶏がらスープの素、にんにくチューブを入れて揉み込み、15分置く。

    • ☆簡単☆手羽元のレモンガーリック焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、皮目を下にして焼く。

    • ☆簡単☆手羽元のレモンガーリック焼き作り方3写真
  4. 4

    皮がカリッとしたら裏返して、中まで火を通す。
    塩コショウ、ブラックペッパーをかけたら完成。

    • ☆簡単☆手羽元のレモンガーリック焼き作り方4写真
  5. 5

    ビールがすすみます！
    お好みで追いレモンをしても♡

    • ☆簡単☆手羽元のレモンガーリック焼き作り方5写真

コツ・ポイント

手羽元を開くことで、味が染み込みやすくなり、火も通りやすいです。食べやすくもなります♪
キッチンバサミで切って開いても◎

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PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe
2021/12/30 11:56に公開
Instagram☟@pattie_cookinghttps://www.instagram.com/pattie_cookingクックパッドを始めて料理が楽しくなりました♪忙しい時、疲れてる時、これなら作れる！と思えるような簡単レシピを投稿しています。材料と少しのやる気だけご用意下さい！全てのつくれぽにお返事できておりませんが、一つ一つ大切に見ています✨
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