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電気圧力鍋でふっくら黒豆
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電気圧力鍋でふっくら黒豆-レシピのメイン写真

電気圧力鍋でふっくら黒豆

くろだぬき
くろだぬき @cook_40148596

電気圧力鍋で簡単にできる黒豆。
ツヤツヤふっくらです。甘さ控えめ
このレシピの生い立ち
電気圧力鍋でほったらかしで作りたくて。

電気圧力鍋で簡単にできる黒豆。
ツヤツヤふっくらです。甘さ控えめ
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電気圧力鍋でほったらかしで作りたくて。

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電気圧力鍋でふっくら黒豆

くろだぬき
くろだぬき @cook_40148596

電気圧力鍋で簡単にできる黒豆。
ツヤツヤふっくらです。甘さ控えめ
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電気圧力鍋でほったらかしで作りたくて。

電気圧力鍋で簡単にできる黒豆。
ツヤツヤふっくらです。甘さ控えめ
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電気圧力鍋でほったらかしで作りたくて。

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材料

  • 黒豆 200g
  • ★水 320cc
  • ★砂糖 120g
  • ★醤油 大さじ1/2
  • ★塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    黒豆をたっぷりの水(分量外)で1晩つけて、水を切る

    • 電気圧力鍋でふっくら黒豆作り方1写真
  2. 2

    電気圧力鍋(我が家はシロカ)に1と★を入れて、真ん中に1センチ程度の穴を開けたアルミホイルをのせる

    • 電気圧力鍋でふっくら黒豆作り方2写真
  3. 3

    圧力調理で16分
    加圧が終わって、圧力ピンが下がったら、温めをスタート。

  4. 4

    温めが終わったら1時間くらい保温

    これでふっくら黒豆が出来上がり

    • 電気圧力鍋でふっくら黒豆作り方4写真

コツ・ポイント

甘さ控えめなので、甘めが好きな方は砂糖の分量を増やしてください。

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くろだぬき
くろだぬき @cook_40148596
2021/12/30 11:17に公開
美味しいものを食べるのが大好きです
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黒豆

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