残りのなますで♪ちらし寿司
タイロンのうえん @cook_tylon111
管理栄養士かよさんのオリジナルレシピ
余ったおせちを美味しく食べ切る！
このレシピの生い立ち
残ってしまいがちなおせちを、美味しく
食べたいと思い編み出しました
残りのなますで♪ちらし寿司
管理栄養士かよさんのオリジナルレシピ
余ったおせちを美味しく食べ切る！
このレシピの生い立ち
残ってしまいがちなおせちを、美味しく
食べたいと思い編み出しました
作り方
- 1
大根は上の部分、人参は下の部分を
7cmに切る
長さを揃えると、仕上がりが
きれい -
- 2
大根、人参は皮をむき、千切りにする
-
- 3
塩もみして15分おき、
水で洗い流し、水気を搾る -
- 4
美味酢（うます）大さじ2をかけて
馴染ませたら【なます】の完成 -
- 5
ちらし寿司に！
炊いたご飯2合は粗熱をとる
美味酢大さじ5と混ぜ切るように混ぜる -
- 6
なますをみじん切りにしたものと
切るように混ぜる -
- 7
茹でたブロッコリー、かにかま
錦糸卵を乗せて出来上がり＾＾ -
- 8
カニカマはオーブンであぶる
と本物のカニの味に近づきます！ -
コツ・ポイント
カニカマを、オーブンであぶると
本物のカニに近づきます！！
緑、赤、黄の食材なら代用可能
ほうれん草、ミニトマト、かずのこ
など組み合わせ無限大！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20538002
