チーズちくわの肉巻き

とっとっ豚
とっとっ豚 @cook_40271296

中途半端なちくわと牛肉がありました。
照り焼きなり塩コショウなり。
ガーリックパウダーだけでもGOOD!
このレシピの生い立ち
昨日のちょっと良い牛肉が半端に余りました。

チーズちくわの肉巻き

中途半端なちくわと牛肉がありました。
照り焼きなり塩コショウなり。
ガーリックパウダーだけでもGOOD!
このレシピの生い立ち
昨日のちょっと良い牛肉が半端に余りました。

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材料

  1. 牛肉 ちくわが包めるくらい
  2. ベビーチーズ 2個
  3. ちくわ 2本
  4. ガーリックパウダー 適量

作り方

  1. 1

    ベビーチーズを縦長に切って、ちくわに詰める
    ちくわに切れ目入れるとやりやすい。

  2. 2

    1を牛肉で巻く

  3. 3

    2に軽くガーリックパウダーを

  4. 4

    3をフライパンで焼く。
    巻き終わりから焼くと剥がれません

  5. 5

    お肉に火が通る頃にはチーズもいい具合。

  6. 6

    照り焼きにしても、そのままでも。

コツ・ポイント

ベビーチーズは15分くらい冷凍すると切りやすいかも

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