超簡単！しっとりベイクドチーズケーキ
Akane♡mama @cook_40151146
ミキサー使って混ぜて焼くだけ！
料理人に絶賛頂いたチーズケーキ♪
このレシピの生い立ち
美味しいチーズケーキが食べたい母の為に作りました！王道のベイクドチーズケーキです！
超簡単！しっとりベイクドチーズケーキ
ミキサー使って混ぜて焼くだけ！
料理人に絶賛頂いたチーズケーキ♪
このレシピの生い立ち
美味しいチーズケーキが食べたい母の為に作りました！王道のベイクドチーズケーキです！
アプリでひらく作り方
- 1
ボトムの材料のバターをレンチンで溶かす
- 2
ボトムの材料のクッキーを袋に入れて細かく砕く(綿棒を使ってコロコロするとやりやすいです)
- 3
❶と❷を混ぜ合わせて、クッキングシートを敷いた型に敷き詰め、ギュッギュッと押さえつけながら平にする
- 4
クリームチーズを40秒ほどレンチンして柔らかくしておく
その後オーブンを170°Cで予熱しておく - 5
ミキサーに、卵、砂糖、レモン汁を投入、薄力粉はふるいながら投入し、混ぜ合わせる
- 6
❺に、生クリーム、クリームチーズは4等分に切って入れて混ぜ合わせる
(混ざりにくい時はゴムベラで中身を動かすと良い) - 7
❸の型に❺を流し、170°Cのオーブンで45分焼く
- 8
竹串を刺して生地が付かなければ出来上がり！
コツ・ポイント
ボトムを敷き詰める時はスプーンを使って固く押し付けると良いです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20539751
