数の子と、ツナ・アボカドをMIX。プチプチ食感が楽しい♪ 子供のおやつ、お酒のおつまみに。

このレシピの生い立ち
おせちで残る数の子を、子供達に消費してもらおうと考えました。
「おいし～♪ 何? このプチプチ食感❓」と大喜び。

数の子のうっすらした苦みを、油分が多い食材がカバー。魚卵臭さは、ツナがカバーしてくれます。