作り方
- 1
フライパンでごま油を温める。
中火。 - 2
しらすをパックからフライパンにドサッと入れましょう。
☆ここでクルミやナッツ類(100均のでいい)を入れても美味しい。 - 3
焦げないように
ヘラで混ぜながら炒めます。
パチパチパチ…
と音がしたら調味料を回し入れ
水分を飛ばします。 - 4
お皿に盛り付けてできあがり。
- 5
別日、くるみを入れて作りました。
-
コツ・ポイント
しっかり水分飛ばしたら美味しくなります。
いりごま(白)や胡桃を入れたりすると美味しいです。
ご家族がいらっしゃる方は苦手な方が居なければ是非入れてみて。
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