作り方
- 1
かぶは、厚さ3mmのいちょう切りにし、塩をかけ、20分程度置いておく。
- 2
①を水で塩を洗い流し、水気を切っておく。
- 3
鍋にごま油を熱し、②のかぶを炒める。全体に油が回ったら、調味料を加えて、さらに炒める。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】80g
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