CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ガーリックブロッコリー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ガーリックブロッコリー-レシピのメイン写真

ガーリックブロッコリー

あおりはろやん
あおりはろやん @cook_40128333

ガーリックオイルをかけて和えるだけの野菜料理です。ブロッコリーのおいしさがそのまま楽しめます。
このレシピの生い立ち
炒めて作っていたガーリックブロッコリーを、調理方法を変えて作ってみました。

ガーリックオイルをかけて和えるだけの野菜料理です。ブロッコリーのおいしさがそのまま楽しめます。
このレシピの生い立ち
炒めて作っていたガーリックブロッコリーを、調理方法を変えて作ってみました。

もっと読む

ガーリックブロッコリー

あおりはろやん
あおりはろやん @cook_40128333

ガーリックオイルをかけて和えるだけの野菜料理です。ブロッコリーのおいしさがそのまま楽しめます。
このレシピの生い立ち
炒めて作っていたガーリックブロッコリーを、調理方法を変えて作ってみました。

ガーリックオイルをかけて和えるだけの野菜料理です。ブロッコリーのおいしさがそのまま楽しめます。
このレシピの生い立ち
炒めて作っていたガーリックブロッコリーを、調理方法を変えて作ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ブロッコリー 160ｇ
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • ベーコンスライス 1枚
  • オリーブ油 大さじ3
  • 塩 小さじ1/4
  • 粗びき黒こしょう 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けて、水に濡らして耐熱容器に入れます。

    • ガーリックブロッコリー作り方1写真
  2. 2

    ふんわりラップをして、電子レンジ（600ｗ）で約3分加熱します。

  3. 3

    火傷に注意してラップをはずし、塩とこしょうをまぶします。

  4. 4

    ベーコンを5ｍｍ幅に切り、小さめのフライパンににんにくとオリーブ油をいれて弱火にかけます

    • ガーリックブロッコリー作り方4写真
  5. 5

    にんにくの香りがオリーブ油に移ってきたら火を止めます。

    • ガーリックブロッコリー作り方5写真
  6. 6

    ブロッコリーに熱いままオリーブ油をかけて和えます。

    • ガーリックブロッコリー作り方6写真
  7. 7

    皿に移します。

    • ガーリックブロッコリー作り方7写真

コツ・ポイント

ブロッコリーを炒めても良いのですが、この方がブロッコリーのパサつきが少ないように思います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

あおりはろやん
あおりはろやん @cook_40128333
2022/01/09 09:20に公開
2018年1月より投稿に参加しました。13年にわたる単身赴任生活での成果をレシピに。調理師、惣菜管理士、野菜ソムリエプロ。クックパッドの公的機関、「京都府のキッチン」にも本名でレシピ提供させてもらってます。つくれぽは勿論、レシピを見てもらえるだけでも感謝です。どうぞよろしくお願いいたします‼️
もっと読む

このレシピのキーワード

ベーコン ブロッコリー にんにく

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 庭の草餃子9種食べ比べ
  2. きな粉モッフル
  3. トマトで作る甘辛キーマカレー
  4. 松の実カレー
  5. 生春巻きのつけダレ☆
  1. 本命バレンタイン！簡単！生ガトーショコラ
  2. 超簡単！オーブン不要『犬用ケーキ』
  3. 簡単サクサク☆天ぷら衣。
  4. キャベツたっぷり美味♪逆ロールキャベツ
  5. しっとり濃厚＊ガトーショコラ♡
  6. Old Fashioned Baked Macaroni and Cheese
  7. Gooey brownies
  8. Best homemade pie crust
  9. BK's Tuscan Potato Soup
  10. Homemade Cherry pie filling
  1. 白菜4/1消費！ツナ和え
  2. 牛スネのデミグラス煮込み
  3. 最強　簡単　海鮮丼
  4. グラタン！北海道猿払のホタテバージョン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20538334
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close