小さなフライパン（又は小鍋）にオリーブオイル・にんにくを加えて中火で加熱する。

にんにくに火が通ったら火を止め、ケチャップ・サンバルを加えてよく混ぜ合わせる。

ライスコロッケをトースター・レンジ・揚げ油等で温める。

器に3を盛り、2を添える。

※ 今回使用した【トマトチーズライスコロッケ（冷凍）】です。