栄養◎グルテンフリーのきびおやき2種
中野産業 @sorghum
グルテンフリーで栄養たっぷり！保育園人気おやつ2種。生地にお好みの具材を入れ焼くだけモチモチお焼き（伊井保育様レシピ）
このレシピの生い立ち
園児に「きびおやき」紹介。ホワイトソルガムはイネ科きびの一種。桃太郎の“きび団子“を知ってますか？きび団子を食べて元気100倍。みごと鬼退治した程の素晴らしい栄養豊富きびお焼き。
＊さすが素晴らしい説明ですね！喜んで食べて戴ければ幸いです
栄養◎グルテンフリーのきびおやき2種
グルテンフリーで栄養たっぷり！保育園人気おやつ2種。生地にお好みの具材を入れ焼くだけモチモチお焼き（伊井保育様レシピ）
このレシピの生い立ち
園児に「きびおやき」紹介。ホワイトソルガムはイネ科きびの一種。桃太郎の“きび団子“を知ってますか？きび団子を食べて元気100倍。みごと鬼退治した程の素晴らしい栄養豊富きびお焼き。
＊さすが素晴らしい説明ですね！喜んで食べて戴ければ幸いです
作り方
- 1
中野産業ホワイトソルガムの「おかしミックス粉」使用
-
- 2
お菓子ミックス粉100gに対して水３００ｃｃで混ぜる。（ホットプレートを200～250℃に設定しておく）
-
- 3
ホットプレートが温まったら油を薄くひき適量な大きさに焼く。ぽつぽつ空気穴が開いたら裏返し適当な焦げ目がついたら出来上り
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コツ・ポイント
お好みの7具材で作れます。小さいお子様には、桜エビをミキサーにかけて粉にしています。ちりめんいり等入れてもOk。
甘くない「料理用ミックス粉」でも作れます。
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