約30分で完成！？不思議パンの虎あんぱん
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
新年の挨拶に虎のパンのプレゼントはいかが？
卵とバターをたっぷり練り込んだふんわりしたパン生地とあんこが美味しい！
このレシピの生い立ち
新年にピッタリなパンを考えました！
約30分で完成！？不思議パンの虎あんぱん
新年の挨拶に虎のパンのプレゼントはいかが？
卵とバターをたっぷり練り込んだふんわりしたパン生地とあんこが美味しい！
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新年にピッタリなパンを考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
◎バターは使用する30分前に室温に戻す。 - 2
耐熱皿に砂糖、水を入れてレンジ600w20秒加熱する。
-
- 3
ドライイースト.強力粉50g加えてスプーンでイーストのダマが無くなるまで混ぜる。
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- 4
残りの強力粉.塩.バター.溶き卵を加えてひとまとまりになるまで混ぜる。
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- 5
生地を台に出して、手で押すように捏ねる。
詳しいこねかたはレシピID:19739659 -
- 6
生地を耐熱容器に戻し、レンジ600w20秒加熱する。
-
- 7
生地を4分割し、さらに耳を2分割.鼻を2分割する。
-
- 8
生地を平たく広げてあんこをのせ、包む
-
- 9
生地のとじめを下にして天板にのせ、耳と鼻をつける。
ラップや濡れ布巾をかけて、10分休ませる。 -
- 10
時間があればひとまわり大きくなるまで発酵させて、刷毛で溶き卵を塗り予熱したオーブン170℃12〜18分焼く。
-
- 11
溶かしたチョコレートを竹串につけて顔を描く。
-
コツ・ポイント
チョコはレンジや湯煎などで溶かして下さい。
作り方6まではホームベーカリーで作業していただけます。
つくれぽ
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