耐熱皿に砂糖、水を入れてレンジ600w20秒加熱する。

ドライイースト.強力粉50g加えてスプーンでイーストのダマが無くなるまで混ぜる。

残りの強力粉.塩.バター.溶き卵を加えてひとまとまりになるまで混ぜる。

生地を台に出して、手で押すように捏ねる。
詳しいこねかたはレシピID:19739659

生地を耐熱容器に戻し、レンジ600w20秒加熱する。

生地を4分割し、さらに耳を2分割.鼻を2分割する。

生地を平たく広げてあんこをのせ、包む

生地のとじめを下にして天板にのせ、耳と鼻をつける。
ラップや濡れ布巾をかけて、10分休ませる。

時間があればひとまわり大きくなるまで発酵させて、刷毛で溶き卵を塗り予熱したオーブン170℃12〜18分焼く。

溶かしたチョコレートを竹串につけて顔を描く。