クッキングシートの上に片口いわしをだし、600W1分加熱して混ぜ合わせて広げる。

再度1分する。折れなければ再度30秒ずつレンジにかける。
ポキッと折れるまで加熱する。

調味料をフライパンに入れてとろっとするまで煮詰める。

いわしをフライパンに入れよく混ぜ回せ、水分がなくなったら火を止める。
胡麻をかける。

オーブンシートに広げてくっつかないようにかわかす。