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ジャガイモとベーコンのガレット
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ジャガイモとベーコンのガレット-レシピのメイン写真

ジャガイモとベーコンのガレット

minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
日本

ジャガイモとベーコンのガレットです。一口サイズに作ってお弁当にも。
このレシピの生い立ち
お正月に主人の実家に帰省した時の夕食に焼肉と一緒にお義母さんがホットプレートで作ってくれたジャガイモのガレット。美味しくてみんなにも好評。レシピを教えて頂きベーコンをプラスしてアレンジしてフライパンで作ってみました。仕事始めのお弁当にも。

ジャガイモとベーコンのガレットです。一口サイズに作ってお弁当にも。
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ジャガイモとベーコンのガレット

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minmo2✳️2 @cook_40182090
日本

ジャガイモとベーコンのガレットです。一口サイズに作ってお弁当にも。
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ジャガイモとベーコンのガレットです。一口サイズに作ってお弁当にも。
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お正月に主人の実家に帰省した時の夕食に焼肉と一緒にお義母さんがホットプレートで作ってくれたジャガイモのガレット。美味しくてみんなにも好評。レシピを教えて頂きベーコンをプラスしてアレンジしてフライパンで作ってみました。仕事始めのお弁当にも。

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材料

  • ジャガイモ(細い千切り) 1個
  • コンソメ(顆粒) 少々
  • 小麦粉 少量
  • ピザ用チーズ 適量
  • ハーフベーコン(千切り) 4枚
  • オリーブ油 少量
  • パセリ(みじん切り) 少々
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作り方

  1. 1

    千切りジャガイモとコンソメと小麦粉とピザ用チーズとベーコンを混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱して(1)をスプーンでコンモリ落として両面こんがり焼く。器に盛り付けてパセリで飾る。

  3. 3

    ジャガイモに火をしっかり通したいときには弱火で蓋をして蒸し焼きにします。

    • ジャガイモとベーコンのガレット作り方3写真
  4. 4

    糖質制限!鶏肉のトマト煮込み弁当にも。ジャガイモとベーコンのガレット。カットミニトマト。南瓜ミルクスープ。果物。和菓子。

    • ジャガイモとベーコンのガレット作り方4写真

コツ・ポイント

ジャガイモの千切りは細く切るのがポイントです!

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minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
2022/01/03 21:46に公開
日本
食いしん坊だった愛娘幼き日の葡萄の呼び名「minmo」から「minmo2✳️2」をユーザー名にも。私の料理のコンセプトは栄養素「まごわやさしい」が基本にも。支えてくれた家族にも家族と私の両家にもお世話になったみんなにも感謝して健康を保ち楽しく過ごします。今頃は私にはもったいない家族と愛娘の推し活にも!
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このレシピのキーワード

ガレット じゃがいも ピザ用チーズ 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20539142
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